1、洋芋丁單獨一鍋煮得透透的(洋芋糊糊面屬于“一鍋子”,本不需要單獨煮洋芋,這樣做是為了煮爛洋芋的同時節省時間)。
2、蔥姜蒜爆肉後下菜,放辣椒面兒、花椒面兒、十三香這種粉狀調料并翻炒至均勻;洋芋和水一起倒入炒鍋,煮沸後下雞蛋和面條;放鹽和醬油等調料,下豆腐和菠菜,菠菜煮熟後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!