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北京烤鴨要怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-11-20 06:16:38

北京烤鴨要怎麼做才好吃?烤鴨1隻，甜面醬若幹，黃瓜條若幹，蔥絲若幹，薄面餅若幹，下面我們就來聊聊關于北京烤鴨要怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

北京烤鴨要怎麼做才好吃

烤鴨1隻，甜面醬若幹，黃瓜條若幹，蔥絲若幹，薄面餅若幹。

烤鴨烤熟以後可能是金黃色或者是重棗紅色。

廚師會将整隻烤鴨片成薄片。

将面餅、甜面醬、黃瓜絲、蔥絲等準備好，等待切好的鴨片上桌。

将面餅放在小碟子裡。

用筷子夾取部分鴨片，蘸上一些甜面醬，并放在面餅上。

把輔料放在鴨肉和面餅上，卷成卷，然後就可以吃了。

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