1、杏鮑菇有淡淡的杏仁香味,如果發現有酒味産生,應該你放的時間比較長,沒有讓它透氣,所以會有酒味産生,這可能是杏鮑菇變質發酵産生酒精而成,不建議再食用。
2、一般來說,有異味,腐爛,長黴變質多不宜再食用,避免食用後産生不适反應。
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