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怎樣做好吃的面食

美食 更新时间:2024-12-12 20:51:42

怎樣做好吃的面食?面條200克、肉臊子兩勺、老豆腐一小塊、胡蘿蔔半根、木耳小把、韭菜一小把、雞蛋兩個、生姜末少許、香醋三大勺、鹽适量、雞精适量,現在小編就來說說關于怎樣做好吃的面食?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做好吃的面食(好吃的面食怎麼做)1

怎樣做好吃的面食

面條200克、肉臊子兩勺、老豆腐一小塊、胡蘿蔔半根、木耳小把、韭菜一小把、雞蛋兩個、生姜末少許、香醋三大勺、鹽适量、雞精适量。

烹饪步驟:把所有配料切成丁,木耳切成絲。雞蛋打入碗中攪打均勻。鍋裡倒入适量的油放入豆腐用油煎炸到兩面金黃。倒入胡蘿蔔和木耳煸炒,加入适量的鹽,炒熟盛出。平底鍋倒入少許油,倒入蛋液攤成雞蛋餅,一面攤熟翻另一面。攤熟的雞蛋切成菱形塊。鍋燒熱倒入少許油,油熱後放入姜末炒香。倒入香醋炝鍋,倒入适量的開水,根據自己人口倒水。放入一勺鹽,把炒好的菜倒入湯中,放入雞蛋片,放入雞精,再放入肉臊子,最後撒入韭菜即可。鍋裡煮面條,用細一點的面條,面條煮好後撈出,不要放太多面,一口就可以了,講究一口香。把做好的湯澆在面條上就可以了。

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