火腿腸炒面的做法-tft每日頭條

火腿腸炒面的做法

美食更新时间:2025-02-09 18:39:14

　　1、食材：挂面 500g，包菜小半顆，幹香菇10克，火腿腸2根，幹蝦米3克，生抽1勺，老抽1勺，細砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺。

　　2、先煮面。

　　3、煮至表面透明，裡面帶白芯。

　　4、撈出抖冷卻。

　　5、然後倒入輔料中的所有配料拌勻冷藏。

　　6、幹香菇泡發後切片。

　　7、火腿腸切片。

　　8、包菜切段。

　　9、鍋裡放2勺油，放入幹香菇炒香。

　　10、加入蝦米炒香。

　　11、然後加入火腿腸翻炒1分鐘左右。

　　12、再加入包菜炒至微軟。

　　13、最後放入面條翻炒拌勻即可。

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