1、食材:五花肉300g、蒜蓉10g、醬油1勺、食油适量、沙茶醬适量、薯粉2.5勺、雞蛋1隻、姜3片。
2、五花肉切片;準備好材料後,腌制10到15分鐘左右即可。
3、腌制15分鐘後下鍋炸5分鐘左右。
4、炸至金黃色後撈出,完成。
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