1、首先将菠蘿去皮,用挖刀挖掉小坑裡的果皮。
2、然後将菠蘿從中間一切為二。
3、再将兩片菠蘿再各自從中間一切為二。
4、然後用刀切成厚一點的片狀。
5、然後放入鍋中。
6、加入一小把冰糖,喜歡甜的可以多加。
7、然後倒入水,水剛好沒過菠蘿一半就可以了。
8、然後大火煮制,軟度看個人的喜好來控制煮的時間。一般3~5分鐘即可。
9、然後将煮好的菠蘿連湯汁一起放入容器中,再放入冰箱冷藏3小時。
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