先把雞蛋一個個磕到碗裡,然後稍加攪拌,。
等油熱之後,把蔥花撒進去。
看着蔥花有點變黃了,趕緊把打好的雞蛋倒進去。
盡量将雞蛋弄的碎一些。
确定雞蛋熟了之後,挖了幾塊米飯放進去,把雞蛋和米飯全都搗碎。
一邊翻炒一邊适當撒點鹽。
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