1、用料:豬肚1個、白貝500g、鹽3g、姜2片、清水300ml。
2、準備材料,豬肚先洗幹淨,放鍋中煮30分鐘後撈出。
3、将豬肚斜刀切成片。
4、白貝洗幹淨放入大碗中。
5、再放入豬肚片。
6、加入鹽和生姜片,倒入清水。
7、放入電壓力鍋中按煲湯鍵隔水炖,出鍋即可享用。
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