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怎樣做可樂鴨好吃

美食 更新时间:2025-02-09 11:06:29

  1、姜蒜切片備好,鴨肉放開水中汆燙去血水,加些料酒去鴨肉腥味。變色後撈出洗淨備用。

  2、可樂準備一瓶,起鍋,鍋熱下油,下姜蒜爆香後,下準備好的鴨肉,炒。炒至鴨皮有些微黃。

  3、放鹽,醬肉炒勻後,倒入可樂一瓶,差不多覆蓋鴨肉的高度即可。加蓋焖煮。煮至水幹收汁即可。出鍋享用。簡單好吃的可樂鴨就完成啦。

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