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如何做酸湯肥羊

美食 更新时间:2025-02-25 13:05:02

  1、原料:金針菇一排、千張适量、肥羊片250g、金湯肥牛醬、鮮花椒、蔥、姜各适量。

  2、鍋中水開放入金針菇千張絲和新鮮的肥羊片,大火煮三分鐘撈出備用。

  3、鍋中放入一勺金湯肥牛醬,加入一碗開水,放入焯過水的肥羊和配菜,大火煮三分鐘,撈出盛入碗中。

  4、鍋中燒油,放入鮮花椒、蔥、姜進行炒香,最後潑在菜上。

  5、美味的酸湯肥羊就完成了。

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