1、山藥豆洗靜,鍋中放水,水開了蒸熟山藥豆,大大約15分鐘左右。
2、蒸熟放晾風幹表面水份,竹莶備上,然後串上串。
3、稱重糖,冰糖準備一杯水,放入鍋中大火燒開,改中火熬制15一20分鐘。
4、熬制成琥珀色即可能沾糖葫蘆了,糖變少用勺舀上糖澆在串上。
5、全部完成放陰晾處一會糖就定上了,可以食用。
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