1、材料:手抓餅2張、火腿腸1根、香蕉1根、雞蛋黃1個、芝士2片、培根1片、芝麻少許。
2、首先将手抓餅從冰箱中取出來,在室溫下回下溫,然後準備出需要的其他食材,培根1片,将其切成小塊,同時芝士片用需要切成稍微小一點的片。
3、香蕉1根,剝皮後,将香蕉切成段放入一個碗中,用勺子将香蕉壓成泥,先取一張手抓餅将其平鋪,先将香蕉泥用勺子均勻的塗抹在手抓餅上。
4、然後再将培根和芝士片依次擺放在上面,将其從一邊卷起來,卷好後用塑料薄膜裹一下,使得手抓餅可以卷得緊實一些,然後去掉保鮮膜,準備一個蛋黃磕入碗中。
5、将雞蛋打散成液,同時準備少許的黑芝麻,将卷好的手抓餅切成小段,然後在表面先刷上一層雞蛋液,然後撒上點黑芝麻。
6、烤箱事先預熱180度,差不多5分鐘的時間,即可将卷好的手抓餅放入,烤10分鐘即可出爐。
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