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雞翅的腌制方法

美食 更新时间:2025-02-23 15:27:05

  1、如果做可樂雞翅的話,隻需要在雞翅上面劃幾道口子,将其放入碗裡,加入少許料酒、食鹽、澱粉、生姜片,然後抓勻,腌制10分鐘左右就可以了。

  2、如果做烤雞翅的話,準備生姜切成末,加入胡椒粉、料酒、精鹽。把雞翅腌漬十分鐘左右取出,去掉附着在表面的蔥、姜末,控幹水分就好了。

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