1、主料:苦瓜200g、黃瓜100g、生菜20g
2、輔料:調和油适量、食鹽适量、元貞糖适量、芝麻油适量、醋适量。
3、苦瓜,小黃瓜,生菜。
4、苦瓜切開,裡面的白瓤盡量去幹淨,因為白色部分會更苦些。
5、苦瓜切細絲,越細越好,然後放少許白糖腌制片刻備用,注意不要加鹽。
6、黃瓜切細絲,生菜切絲。
7、把腌制好的苦瓜絲和黃瓜絲,生菜絲,放一起,加鹽,香油,少許醋,攪拌均與即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!