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烤箱烤蛋撻用多少溫度

美食 更新时间:2024-08-13 23:19:11

  1、烤箱烤蛋撻可将烤箱220度預熱10分鐘,再将烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。

  2、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;台灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的tart”。

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