1、首先拿刷子(可以是衣刷或專用的食物刷)刷掉表皮上的泥土。
2、抓一把面粉(不用太多)放在水裡,并攪拌一下,待他有氣泡的時候就好了。
3、把紅薯放進面粉泡的水裡,就那麼泡着。
4、過一兩個小時或者半天再稍稍清洗一下就幹淨了。
5、這樣清洗過的紅薯皮就比較幹淨,細菌也少。
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