1、原材料:雞蛋加少許生粉打散,面粉加水1,蔥花,少許鹽打勻,小青瓜和沙拉醬。
2、鍋7成熱放橄榄油,鍋溫太高會破壞橄榄油的營養成分。放雞蛋攤成餅。
3、面餅(不需再放油)。
4、将蛋餅放在面餅上,擠出沙拉醬。
5、放小青瓜和肉松。
6、卷起,切段。
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