1、楊梅酒泡1個月左右,最多不超過3個月。
2、楊梅泡酒的時間控制在一個月最好,楊梅很容易入味,和白酒容易相溶,這個時候的楊梅酒風味最佳,既可以體現出楊梅的香甜,又可以把酒的香氣散發出去,楊梅酒若是浸泡時間過長,會導緻楊梅的味道喪失。
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