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發菜貢丸湯

美食 更新时间:2024-09-10 12:56:13

  1、食材:發菜50克,貢丸200克。

  2、發菜用溫水浸泡2小時左右,去除雜質,洗淨後輕輕揉擦,使其松散,再用清水漂洗一遍。

  3、預先煮好的豬骨湯。

  4、将洗淨的貢丸放入湯鍋中。

  5、蓋鍋蓋,大火煮滾。

  6、揭蓋,放入發菜,蓋鍋蓋,中火煮大約15分鐘。

  7、揭蓋,倒入适量的粟米油。

  8、放入适量的食鹽。

  9、加入适量的雞粉調味,即可關火。

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