怎樣做炒鹹菜絲好吃?食材:鹹菜1個、糖少許、蚝油1勺、芝麻油少許、蒜2顆、辣椒1顆 ,現在小編就來說說關于怎樣做炒鹹菜絲好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鹹菜1個、糖少許、蚝油1勺、芝麻油少許、蒜2顆、辣椒1顆。
鹹菜用清水浸泡10分鐘去掉多餘鹽分。
鹹菜浸泡後洗淨,碼放整齊,切絲。
辣椒、蒜洗淨,切好備用。
起鍋熱油,放入辣椒、蒜爆香。
加入鹹菜絲,大火翻炒3分鐘。
加入1勺蚝油,少許白糖提鮮。
加适量芝麻油,繼續翻炒1分鐘即可出鍋。
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