茴香豬肉餃如何做-tft每日頭條

茴香豬肉餃如何做

美食更新时间:2025-03-01 19:08:29

　　1、主料：小麥面粉适量。

　　2、輔料：豬肉适量、茴香适量。

　　3、調料：食鹽适量、醬油适量、蔥适量、姜少許、香油少許、十三香适量、胡椒粉适量。

　　4、将面粉中加适量溫水，混合在一起，揉搓成面團，蓋濕布醒一會兒。

　　5、豬肉洗淨剁成餡，茴香洗淨瀝幹切碎，蔥、姜切碎。

　　6、将餡加蔥、姜碎、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、醬油拌勻擱置一刻鐘入味，才加入茴香拌在一起。

　　7、将醒好的面分成大小想等的劑子，擀中厚邊薄的皮兒，包入餡，捏好，包成餃子。

　　8、鍋内放水燒開，入餃子煮到熟出鍋。

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