1、食材:吐司2片火腿6片、芝士片1片、薩拉醬1瓶、蛋黃液1個。
2、将雞蛋打成蛋液,越稀越好。切好火腿片(如果直接買的火腿片不用切)。
3、将沙拉醬均勻的塗抹在面包片上。
4、把火腿片,芝士放上去,将兩片合上。
5、将做好的三明治浸入蛋液中,兩面都蘸勻。
6、平底鍋中放油,小火,油熱後把三明治放入鍋中。
7、一直小火,煎一分鐘後翻面,待兩面都煎至金黃都關火盛出,沿對角線切開後裝盤。
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