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喝酒能吃柿子嗎

健康 更新时间:2024-11-14 07:52:35

  1、喝完酒不能吃柿子。

  2、酒味甘辛微苦,是大熱有毒食物,柿子性寒,這兩種不适合一起食用,而且飲酒時都會伴随着食用大量的肉類等食物,與柿子一起食用不容易消化。

  3、喝酒不能吃柿子的機理:喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸,同時酒精的最終産物也是乙酸,這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應,再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物,也就是醫學生的“柿石”,柿石十分難消化,容易在胃和腸道滞留,形成胃石或者腸道結石。

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