奶油蘑菇花菜濃湯怎麼做-tft每日頭條

奶油蘑菇花菜濃湯怎麼做

美食更新时间:2024-07-22 15:32:36

　　1、西蘭花、白花菜、蘑菇、黃油100克、牛奶250克、面粉50克、高湯。将西蘭花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用；

　　2、平底鍋開小火，黃油50克放入鍋中慢慢融化；

　　3、融化後，将面粉慢慢篩入鍋中，邊篩邊将面粉和黃油攪拌均勻；

　　4、加一半牛奶小火慢慢炒成黃油炒面盛出；

　　5、開小火，放入20克黃油融化，放入黃油炒面攪拌勻；

　　6、在攪拌均勻的黃油炒面中加入高湯煮開；

　　7、湯開後放入西蘭花，花菜，蘑菇繼續煮開，煮三分鐘；

　　8、在湯中加入牛奶，鹽，黑胡椒調味即可。

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