1、抗炎。女人多吃金針菇可達到抗炎的功效,這是因為金針菇菌絲體和籽實體中的含有的成份具有抗菌消炎的作用。
2、降膽固醇。女人适量食用金針菇可有效降低膽固醇,這是因為金針菇能有效防止血脂升高,食用後則可達到降低膽固醇和防治心腦血管疾病的效果。
3、抗疲勞。相關研究發現,女性朋友适量食用金針菇能達到抵抗疲勞和加速消除疲勞的效果,非常适合工作壓力大的白領人士食用。
4、促進新陳代謝。有關研究發現,女人經常吃金針菇能增強人體的生物活性,對促進機體的新陳代謝具有很大的幫助。
5、促進營養吸收。金針菇中的養分能有效增強機體的生物活性,從而達到促進機體新陳代謝的效果,可有效促進人體對食物中營養素的吸收和利用率,對促進機體的生長發育大有益處。
6、抗腫瘤。金針菇中含有豐富的多糖體,這種物質能有效抑制癌細胞,對抵抗肝癌和肺癌具有一定的幫助。
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