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涼拌蒜香菠菜最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-23 12:47:27

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涼拌蒜香菠菜最正宗的做法(好吃的涼拌薄荷菠菜是這樣做的)1

涼拌蒜香菠菜最正宗的做法

胡蘿蔔切絲,蒜切末,菠菜洗淨切段 鍋内放水燒開,放一點鹽一點橄榄油,将胡蘿蔔絲、菠菜絲、薄荷莖分别斷生一分鐘瀝幹,這樣菠菜去掉草酸顔色也漂亮。 瀝幹後将菜混合放盤子上面 調醬汁:蒜末、三勺醋、一勺生抽、一點鹽、一點香油攪拌均勻後澆在菜上,最後撒一點白芝麻點綴就OK啦,混合着薄荷和羅勒的香氣回味很特别,

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