焖紅油燒雞怎麼做-tft每日頭條

焖紅油燒雞怎麼做

美食更新时间:2024-09-17 17:17:01

　　1、食材：香蔥段5克、姜2克、料酒5克、雞腿100克、白芝麻2克、辣椒油20克、鹽2克、水5克。

　　2、将這些材料放入冷水鍋中煮開。

　　3、轉小火繼續煮8分鐘，然後關火焖7分鐘左右，最後放入冰水中浸泡5分鐘。

　　4、調料汁：辣椒油花椒油芝麻香油蒜蓉姜末香菜末紅椒粒生抽糖和味精熟白芝麻（最後放）。

　　5、将這些調料混合備用。

　　6、将用冰水浸泡好的雞腿斬塊。

　　7、然後将料汁都澆上去，撒上熟白芝麻即可。

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