1、将燕麥片倒進一個可以安全用于微波爐的碗裡。大部分燕麥片的用量是45克或半杯,比如快熟或輾壓燕麥片。如果你使用即食燕麥片,隻需要打開包裝,把裡面所有東西倒入碗裡。它們預先按比例調配好,不需要再測量。
2、用量勺和幹式量杯量好散裝燕麥片。
3、添加240毫升水,把它們拌勻。用液體量杯裝240毫升冷水,然後倒在幹燕麥片上。把燕麥片和水攪拌均勻。碗裡不能有成塊或還很幹的燕麥片。
4、用240毫升水來煮45克燕麥片好像太多了,不過要記住,燕麥片在烹煮的時候會迅速吸水。
5、放進微波爐内加熱1到2分鐘。将燕麥片放進微波爐,用大火加熱。想要煮出更濃郁、更柔軟的麥片粥,将烹煮時間設置為1分鐘。如果你喜歡濃稠一些的,可以将時間增加到2分鐘或再長一點。
6、如果你要做更豐盛的麥片粥,比如傳統輾壓或鋼切燕麥片,可能需要将烹煮時間增加到2到3分鐘,确保它們足夠柔軟。
7、徹底攪拌麥片粥。取出微波爐裡的碗。它很燙,一定要小心。迅速攪拌一下就能吃了。
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