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炝拌黃蚬子怎麼做好吃
蒜剝皮後用壓蒜器壓成蒜蓉。洋蔥、小蔥、姜、香菜和泰椒分别切碎,裝入大碗中。
再加入1勺白糖,4-5勺生抽和1勺蚝油。
将碗中的料汁拌勻,淋入燒至微微冒煙的熱油後迅速拌勻。
鍋裡加清水和姜片燒開,放入黃蚬子,燙煮至黃蚬子開口,将開口的黃蚬子撈出控淨水。
将黃蚬子沒有肉的半邊殼掰掉,隻留帶着貝肉的半邊殼,擺在盤中,再淋上之前做好的料汁即可食用。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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