1、幹香菇泡發。去掉香菇蒂,切成小塊。
2、廣式香腸切成小片。
3、電飯鍋熱上,放油。
4、等油熱了加入廣式臘腸翻炒。
5、再倒入香菇翻炒。
6、炒到出現香菇的臘腸的香味。
7、放大約3勺的醬油。
8、開始煮飯,在煮飯的水中加一點鹽。
9、把剛才泡香菇的水倒進去。
10、炒好的香菇臘腸放到米飯上。
11、蓋上鍋蓋開始煮飯。
12、跳閘之後焖10分鐘左右,打開鍋蓋倒入少許的芝麻油,翻炒均勻就可以出鍋了。
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