tft每日頭條

 > 美食

 > 香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙的做法

美食 更新时间:2024-06-09 10:01:52

  1、食材:牛蛙8隻、青辣椒2個、姜4片、洋蔥半個、生抽2勺、料酒3勺、郫縣豆瓣醬2勺、鹽适量、醬油1勺、大蒜10瓣、白糖适量、幹豆腐2張、芹菜3棵、啤酒半瓶。

  2、将牛蛙去皮去内髒,洗淨血水,剪成适當大小,牛蛙切段,放入适量料酒,生抽,老抽,蔥段,姜片腌制20分鐘。

  3、将各種喜歡的蔬菜洗淨,切片準備。

  4、腌好的牛蛙放入油鍋,炒2-3分鐘,盛出。

  5、重新起鍋,熱油,将蔥姜蒜,煸香,放郫縣豆瓣醬,加入青菜,炒斷生。

  6、加事先炒好的牛蛙,倒入半瓶啤酒,蓋好蓋子,大火焖10分鐘。

  7、正宗香辣牛蛙收汁出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved