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白玉菇炒肉絲的做法

美食 更新时间:2025-01-06 03:00:52

  1、準備好白玉菇

  2、肉絲放鹽,糖,蚝油,雞粉,生粉稍腌待用。

  3、姜,蒜,蔥,香菜。

  4、下油爆香姜,蒜。

  5、猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用。

  6、另用姜,蒜下油爆香肉片。

  7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最後下醬油,味之素,麻油,蔥,香菜。

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