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羊肉煮過以後怎麼做

美食 更新时间:2025-02-24 00:49:47

  1、主料:羊肉200克、胡蘿蔔50克,調料:食用油5毫升、花椒1克、香葉1片、蔥段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、鹽2克。

  2、胡蘿蔔50g切滾刀塊,羊肉200g切片。

  3、起鍋放入食用油5ml,放入花椒1g,香葉1片、蔥段2g、姜片3g、蒜瓣5g。

  4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均勻。

  5、加入生抽3g繼續翻炒,加水100ml,倒入胡蘿蔔,鹽2g翻炒,出鍋完成。

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