tft每日頭條

 > 美食

 > 這樣做的荷包蛋焖面太美味

這樣做的荷包蛋焖面太美味

美食 更新时间:2024-07-24 11:08:12

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)1

荷包蛋焖面最近在網上很是火爆,今天實在不知道吃啥的我也來跟個風,看看家裡隻有一把金龍魚的荞麥挂面了,就用它來做個荞麥面版的荷包蛋焖面吧!實在是太好吃了!哈哈哈......你也快來試試吧!

By 馨心楊 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 金龍魚荞麥挂面 80克
  • 雞蛋 2個
  • 蒜末 少許
  • 蔥花 少許
  • 蚝油 1大勺
  • 生抽 2大勺
  • 小米香醋 2小勺
  • 鹽 2克
  • 糖 3克

做法步驟

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)2

1、準備材料:挂面、雞蛋、蒜末、蔥花。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)3

2、帝伯朗多用鍋置火上,倒入少許油,冷鍋冷油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)4

3、帝伯朗多用鍋置火上,倒入少許油,冷鍋冷油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)5

4、鍋中放入蒜末爆香,煎過雞蛋鍋中還有少許油,所以我再沒有倒油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)6

5、加入蚝油、生抽、小米醋、鹽和糖,再加入适量的水。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)7

6、放入煎好的荷包蛋,下入荞麥挂面,攪拌均勻。一定要将面條攪拌開,否則面條會黏連在一起,不容易煮熟。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)8

7、水開蓋蓋焖煮3分鐘,就可以出鍋了。

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)9

8、懶得拿碗的我就手将面條盛在了鍋蓋裡,撒上蔥花,嗯!不錯,很香哦!

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)10

9、成品!

這樣做的荷包蛋焖面太美味(火遍全網的荷包蛋焖面)11

10、成品!

小貼士

1、面條下入鍋中後一定要攪開,制作的時候水一定要加夠哦! 2、我用的是荞麥面條,顔色本身就比較深一些,所以沒有加老抽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved