這樣做的荷包蛋焖面太美味-tft每日頭條

這樣做的荷包蛋焖面太美味

美食更新时间:2024-11-30 02:45:19

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）1

荷包蛋焖面最近在網上很是火爆，今天實在不知道吃啥的我也來跟個風，看看家裡隻有一把金龍魚的荞麥挂面了，就用它來做個荞麥面版的荷包蛋焖面吧！實在是太好吃了！哈哈哈......你也快來試試吧！

By 馨心楊【豆果美食官方認證達人】

用料

金龍魚荞麥挂面 80克
雞蛋 2個
蒜末少許
蔥花少許
蚝油 1大勺
生抽 2大勺
小米香醋 2小勺
鹽 2克
糖 3克

做法步驟

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）2

1、準備材料：挂面、雞蛋、蒜末、蔥花。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）3

2、帝伯朗多用鍋置火上，倒入少許油，冷鍋冷油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）4

3、帝伯朗多用鍋置火上，倒入少許油，冷鍋冷油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）5

4、鍋中放入蒜末爆香，煎過雞蛋鍋中還有少許油，所以我再沒有倒油。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）6

5、加入蚝油、生抽、小米醋、鹽和糖，再加入适量的水。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）7

6、放入煎好的荷包蛋，下入荞麥挂面，攪拌均勻。一定要将面條攪拌開，否則面條會黏連在一起，不容易煮熟。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）8

7、水開蓋蓋焖煮3分鐘，就可以出鍋了。

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）9

8、懶得拿碗的我就手将面條盛在了鍋蓋裡，撒上蔥花，嗯！不錯，很香哦！

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）10

9、成品！

這樣做的荷包蛋焖面太美味（火遍全網的荷包蛋焖面）11

10、成品！

小貼士

1、面條下入鍋中後一定要攪開，制作的時候水一定要加夠哦！ 2、我用的是荞麥面條，顔色本身就比較深一些，所以沒有加老抽。

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