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如何做清蒸鲈魚好吃

美食更新时间:2024-09-29 04:22:52

　　1、先将買回來的鲈魚殺好清洗幹淨。

　　2、然後把生姜切成絲，蒜頭切成蒜蓉，接着把鲈魚用生姜，蒜頭，鹽巴和味精腌制半個小時。

　　3、接着上鍋蒸七分鐘。

　　4、然後往鍋中中倒入蒜蓉和姜絲爆香。

　　5、接着往鍋中加入兩顆紅辣椒，翻炒兩分鐘。

　　6、然後往鍋中加入适量的醬油和甜辣醬，翻炒一分鐘，出鍋備用。

　　7、接着把香蔥切成蔥花，均勻的撒在魚蒸好的鲈魚身上。

　　8、然後把調制好的調料均勻的灑在鲈魚身上。

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