怎麼做清蒸花蛤-tft每日頭條

怎麼做清蒸花蛤

美食更新时间:2025-04-26 18:41:10

　　1、原料：蛤蜊25-30個，黃酒200cc，蔥4-5根，姜1小塊，蒸魚醬油1勺。

　　2、蛤蜊先在開水中略汆，微微張口後馬上撈出。

　　3、準備黃酒，小香蔥切成末待用。

　　4、蛤蜊放入盤中，撒上姜末，然後再倒入黃酒。

　　5、大火蒸5分鐘後取出。淋上少許蒸魚醬油，撒上小香蔥即可出鍋。

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