1、工具/原料:堿面條一把、芝麻醬一勺、生抽一勺、醬油小半勺、胡椒适量、味精适量、小蔥一顆。
2、去超市買來堿面條,還有小蔥。
3、把小蔥洗幹淨切碎備用。
4、把芝麻醬放油、加點涼開水調成稀糊狀。
5、鍋裡放水煮開,放面條煮熟,煮硬點即可。
6、把煮好的面條撈起放碗裡,放一勺油拌勻,這樣相互不粘連。
7、然後放生抽、醬油,淋上芝麻醬,加胡椒、味精。
8、最後撒上香蔥,拌勻即可,這樣熱幹面就做好了。
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