1、取一段新鮮大蔥,洗淨後切好備用。
2、準備适量熟米飯,用鏟子将米飯鏟碎。
3、鍋内加入适量色拉油,燒至八成熱放入大蔥,然後取兩隻新鮮雞蛋打入鍋中,小火煎熟并用鏟子鏟碎。
4、把熟米飯倒入鍋中,加入适量食鹽、五香粉。
5、不斷翻炒米飯2分鐘,最後放上适量雞精,翻炒均勻後關火。
6、把做好的美味盛入盤内即可食用哦。
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