1、肉餡200g、餃子皮500g、蔥花20g、生抽20g、鹽5g。
2、把肉餡放入碗中,然後依次加入鹽,生抽,蔥花,攪拌均勻。
3、接下來就可以包餃子了,用餃子皮包住餡料,然後包成自己喜歡的形狀。
4、餃子包好以後,在蒸鍋内倒水,将餃子擺在蒸鍋架子上,蒸熟即可。
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