1、原料:雞蛋、牛肉。
2、配料:切絲胡蘿蔔、中段切絲黃瓜、半塊切絲梨子、半塊切絲蘋果、700克切面。
3、雞蛋切半。
4、黃瓜切絲。
5、蘋果切絲。
6、梨子切絲。
7、加水煮面,煮熟。
8、把煮好的面放入涼水中,過兩次涼水。
9、過完水的面條加食用油拌好。
10、把面裝盤,把前面的材料擺好。
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