1、用料:蓮子20克,瑤柱10克,豬瘦肉60克,水适量,鹽少許。
2、瑤柱洗淨,加水浸泡至軟,撕碎備用。
3、蓮子洗淨,浸泡半小時,豬肉洗淨,切件。
4、将所有材料倒入砂煲中,倒入清水。
5、設定為煲湯,啟動,煲湯結束,離火揭蓋。
6、倒入碗中,調味食用。
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