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菠蘿蜜的須須可以吃嗎

美食更新时间:2025-02-08 15:50:33

　　可以。菠蘿蜜絲是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜果實就是由這些絲狀物長成。菠蘿蜜絲的營養價值也與菠蘿蜜果實類似，富含維生素、碳水化合物、糖分、澱粉、蛋白質、纖維素、氨基酸、鉀鈣鐵等微量元素。由于菠蘿蜜是熱性水果，不可多吃，以免上火。

　　菠蘿蜜内部有兩種絲狀物，一種是白絲，一種是黃絲，二者都能吃，但是白絲是水果合成纖維，沒什麼味道，黃絲則是菠蘿蜜果肉前期模樣，味道清甜，菠蘿蜜比較成熟的情況下，裡面的黃絲也會比較更甜，從樣貌上來看，它的顔色會比較接近成熟的菠蘿蜜果的顔色，雖然其甜味不如菠蘿蜜果，但還是能夠直接食用的，如果不習慣吃絲，不妨将其做菜食用。

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