中醫治病的思維是給病邪一個出路，“不要關門打狗”。西醫用的消炎藥，隻重視把細菌給殺死了，至于這些細菌的“屍體”和放出來的毒素怎麼排出去就很少考慮了。

中醫講究要宣肺化痰，讓你把它咳出去；你要拉痢疾的話，中醫治療的方法不是先止瀉，而是“通因通用 ”，先讓你接着拉，把髒東西排出去。有時候，人吃了髒東西後會吐，這是一種自我保護，雖然向外排的時候特難受，但是“哇”地一聲吐出去，就立刻輕松了。

你要是不吐出去，髒東西就會從胃到小腸再到大腸，去折騰你呢，所以以最近的渠道、最快捷的方式将病氣、毒素給排出去是中醫的治療原則。

人體本身有兩個排痰渠道，一個是吐，一個是拉。

如果肺和胃裡面有痰，我們讓它往上走，咳出去、吐出去；如果已經延伸到了下邊，那你就通過疏肝利膽，通過大腸快速排出去。

吃這些食物，濕氣跑光光

在飲食調理上，濕氣重的人要少吃甘肥厚膩的食物，比如豬肉、羊肉，特别是肥肉，油炸油膩的食物要忌食。而應該多吃一些祛濕的食物，比如白扁豆、海藻、海帶、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蘿蔔、芥菜、金橘等。

芳香食物可化濕

中醫認為辛香之物，氣味濃烈、善于走竄流通，有行氣除濕之效，所以脾虛濕重者，可将桂皮、大料、辣椒、香菜、姜絲、蒜泥、陳皮、佛手等香料添加到食物當中，或将玫瑰花、佛手花、厚樸花、荷花、豆蔻花等加水，或直接飲用，或浸泡沐浴，以促進體内氣血和脾胃的運行，加速代謝産物的排洩，防止濕毒内侵。

黑胡椒牛柳

材料：牛裡脊肉500克，蛋清1個，洋蔥片50克，辣椒末、醬油、蒜末、黑胡椒粉、料酒、澱粉、油、香油、鹽各适量。

做法：①牛裡脊肉切長條厚片，用醬油、料酒、蛋清、澱粉腌1小時。②牛肉過油炒熟，洋蔥用油炒軟，調鹽。③爆香辣椒末及蒜末，倒牛肉片、洋蔥、黑胡椒粉、水、香油、澱粉快速翻炒。

功效：黑胡椒促進體内氣血和脾胃運行，開胃，配牛柳食用，能溫補脾胃，升脾陽。

蒜蓉空心菜

材料：大蒜5瓣，空心菜350克，蔥末、鹽、香油各适量。

做法：①空心菜洗淨切長段，大蒜剁成蒜末。②鍋中放油燒至六成熱，放入蔥末和一小半蒜末炝鍋，加入空心菜炒至八成熟。③加入鹽、香油翻炒至入味，出鍋前加入剩下的蒜末炒勻即可。

功效：大蒜能溫中健脾，空心菜可清熱涼血，還能利尿，适合體内有濕的人食用。

苦寒食物能燥濕

雖然濕性陰冷，但若是長期阻滞不化，也會郁而化火。另外，濕邪外感時常會夾熱而行。而中醫認為苦能燥濕、寒可清熱，所以以苦寒之品，治濕熱之症特别适宜。特别是對各種因濕熱而起的食物中毒、胃腸疾病，可用蒲公英、荠菜、荸荠、野菊花等，制成菜肴或熬湯内服，以起到清熱燥濕、化濁辟毒的作用。

馬齒苋蒲公英粥

材料：馬齒苋、蒲公英各15克，大米80克，冰糖适量。

做法：①馬齒苋、蒲公英放入鍋中，放适量水煎煮，去渣取汁。②大米浸泡30分鐘。鍋置火上，放大米和适量水，大火燒開後改小火，煮粥。③待粥熟時，放藥汁，攪勻，略煮片刻， 放入冰糖，攪拌均勻即可。

功效：蒲公英清熱抑菌、消癰散結；馬齒苋清熱解毒。此粥适于體内有熱、有濕者。

荸荠雪梨冬瓜汁

材料：荸荠4個，雪梨1個，冬瓜1塊，鹽适量。

做法：①荸荠去皮，用淡鹽水浸泡20分鐘後洗淨，切小塊；雪梨洗淨，切小塊；冬瓜洗淨，切小塊（不去皮、不去瓤、不去子）。②将荸荠、雪梨和冬瓜放入榨汁機，攪打成汁後連渣一起倒入杯中，飲用即可。

功效：荸荠、雪梨和冬瓜都有清熱、利尿的功效，适合體内有濕的人飲用。

多吃清淡利水食物

濕者水也，很容易阻遏陽氣，因此為了預防脾胃為水濕困阻，導緻氣機不暢，除了飲食要清淡，少食膏粱厚味、過鹹之品，以防滋生痰濕、引發水鈉潴留；還可食用一些諸如茯苓、冬瓜皮、紅小豆、薏米、玉米須、白扁豆、鯉魚等藥食兩用之品。因為中醫認為，它們性味平淡，而淡者可通利水道、令小便通暢、尿量增多，水濕由此而出。

冬瓜檸檬汁

材料：冬瓜1塊，檸檬1/4個。

做法：①冬瓜洗淨，切小塊（不去皮、不去瓤、不去子）；檸檬洗淨，切小塊。②将冬瓜和檸檬放入榨汁機中，攪打成汁後連渣一起倒入杯中，及時飲用即可。

功效：冬瓜是有名的利水食物，連皮帶瓤一起榨汁，利水效果更佳。

山藥薏米大麥粥

材料：山藥40克，薏米、大麥各50克。

做法：①山藥去皮洗淨，切小塊；薏米、大麥洗淨，分别浸泡2小時。②鍋置火上，放入薏米、大麥和适量水，大火燒開後改小火熬煮。③待粥煮熟時，放入山藥，小火繼續熬煮。待山藥熟時，關火即可。

功效：山藥配上薏米有健脾利濕的功效，滋陰健脾的山藥薏米大麥粥有助于體内有濕的人利水、清熱、安神。

玉米須白茅根豬肚湯

材料：豬肚1 個，玉米須10克，白茅根15 克，鹽适量。

做法：①用鹽揉搓豬肚，除去黏液，沖洗幹淨，切成絲，用開水焯3 分鐘，去血水，撈出洗淨。②玉米須和白茅根分别洗淨，并瀝幹水分。③豬肚、玉米須和白茅根放入砂鍋中，加入适量水，大火燒開轉小火煲1 小時，加鹽調味即可。

功效：玉米須能利水，此湯能清肝祛火，祛濕利尿。

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