冬瓜蛋花湯圖解-tft每日頭條

冬瓜蛋花湯圖解

健康更新时间:2024-12-24 01:17:00

冬瓜蛋花湯圖解?Cathy營養課堂: 西紅柿中存在的番茄紅素是一種高效抗氧化劑，具有抗癌活性，如果把西紅柿榨汁、搗成泥，或是烹熟，所含的番茄紅素會具有更強的生物活性這道菜簡單，容易上手，一般我們家都是健身回來十分鐘不到就把這個菜搞定了，及時補充了蛋白質和部分營養素，我來為大家科普一下關于冬瓜蛋花湯圖解?以下内容希望對你有幫助!

冬瓜蛋花湯圖解

Cathy營養課堂: 西紅柿中存在的番茄紅素是一種高效抗氧化劑，具有抗癌活性，如果把西紅柿榨汁、搗成泥，或是烹熟，所含的番茄紅素會具有更強的生物活性。這道菜簡單，容易上手，一般我們家都是健身回來十分鐘不到就把這個菜搞定了，及時補充了蛋白質和部分營養素

By 我才是原裝的Cathy

用料

番茄 250g

雞蛋 120g

尖椒 10g

香菜 5g

鹽适量

水适量

油 2g

做法步驟

1、準備如下主料

2、将番茄切成小薄片，雞蛋打散

3、尖椒切丁，香菜切沫

4、熱鍋加油，燒至八成熱後，倒入番茄

5、把西紅柿炒出紅油

6、加入沒過番茄的水

7、當水燒至沸騰時，将蛋液緩慢加入滾泡的水上，同時用筷子快速攪拌剛倒入的蛋液，待雞蛋定型後加入适量鹽

8、大火再次滾開後，加入香菜和尖椒即可出鍋

9、成品圖如下，鮮香嫩滑的雞蛋湯，你不來一碗？

小貼士

少油少鹽哦

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