我們都知道鈣對生物體而言是必需的營養物質,它的生理功能與生物化學功能在人體協調和運行中是不可或缺。與人體的成長、骨骼發育聯系密切,在血液凝固中也扮演了重要角色。
近日觀看某健康節目中,采訪了一位檸檬産地的79歲老人,對其進行骨密度測試,發現他的骨密度竟然隻有40歲左右,讓人瞠目結舌。
經過采訪問之,原本老人家生活在檸檬産地,總免不了食用一些檸檬,又其老人年紀已大,家人為了給老人補充營養,常年不斷的供給牛奶。後來發現老人家身體較之前更硬朗了。
這是什麼原因呢?經過對骨科醫生的問解,發現檸檬中的檸檬酸能提高牛奶的鈣質吸收率。
對于人體補鈣,最重要的還是吸收率高不高,吃進去的鈣劑如果沒有達到補鈣的效果,那等于白吃,浪費了金錢還沒有任何作用。另外一個有沒有副作用。
這也是備受大家關注的問題。一些鈣劑食用後沒有達到補鈣的效果,卻物極必反,這就得不償失了。
檸檬酸鈣作為食品鈣質強化劑,吸收效果堪稱立竿見影。檸檬酸鈣都有哪些優勢呢?下面我們可以詳細講解:
一、吸收率高
檸檬酸作為有機鈣,從吸收效果而言,吸收率最高。不僅對于老人,在嬰幼兒人群中也是最為推薦的。
我們熟悉知的美國童年時光鈣鎂鋅營養液,其中含有的檸檬酸鈣能促使嬰幼兒鈣質吸收率高到79%。
二、生物利用率很高
檸檬酸鈣中的鈣質無需胃酸加工釋放,這是比有些無機鈣吸收要簡單的優勢,因此它的生物率用率相對要高。
三、對腸胃刺激小
檸檬酸鈣對腸胃刺激較小,不會引起便秘,脹氣的副作用,針對小孩和老人的身體來最好不過了。
檸檬酸鈣無疑是補鈣中的佳品。日常生活我們還需要多曬太陽,陽光中的紫外線能促使人體維生素D合成,進而幫助人體吸收鈣。必要時,在醫生建議下口服鈣劑藥物。
如今,市場上充斥着各種補鈣藥物,這些鈣劑藥物都占了保健品市場的主導地位,尤其是一些電視頻道,利用老人崇尚健康養生的心态,針對老人骨質疏松的介紹故作懸疑,誇大其詞來銷售保健品的低劣行為,讓人深惡痛絕,所以補鈣藥物還需要擦亮慧,在醫生指導下購買。
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