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絲瓜怎麼做清炖絲瓜湯

美食 更新时间:2024-08-01 00:20:19

  1、主料:絲瓜400克。

  2、輔料:毛豆20克、冬筍100克、香菇(鮮)30克。

  3、調料:植物油50克、植物油15克、香油2克。

  4、絲瓜200克,水發香菇15克,香油10克,味精3克,精鹽15克,植物油30克,清水500克。

  5、先将絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗幹淨,切成小塊。2.将炒鍋放火上,加入植物油,熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然後将香菇和清水。

  6、倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!

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