1、食品用料主料:新鮮紅薯250克,粳米150克,紅棗若幹,芝麻适量。
2、調料:白砂糖(30克)。
3、首先将新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。
4、粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。
5、将紅薯塊和粳米一同放入鍋内,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
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