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做嫩滑的雞蛋羹

美食更新时间:2024-12-05 01:19:59

　　1、我們先把所需要的食材準備好。

　　2、把雞蛋打入碗内,打勻後加入煉奶繼續打勻。

　　3、然後加入2倍的溫開水,繼續打勻。

　　4、把打好的蛋液過篩倒入準備好的容器,雞蛋羹要想滑嫩過篩是關鍵。

　　5、然後倒入我們喜歡的蒸蛋容器,用保鮮膜包好,避免水落水容器内。

　　6、我們給保鮮膜上紮幾個孔。

　　7、放入鍋内隔水蒸十五分鐘,鮮嫩的雞蛋羹就做好了。

　　8、然後我們再加入枸杞子裝飾下,既美觀又有營養。

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