1、原料:豬肝15克,面包粉15克,蔥頭15克,雞蛋液15克,西紅柿15克,色拉油15克,番茄醬少許,澱粉8克。
2、将豬肝洗淨,剁成泥,蔥頭切碎同放一碗内,加入面包粉、雞蛋液、澱粉拌勻成餡。
3、炒鍋置火上,放油燒熱,把肝泥餡擠成丸子,下入鍋内煎熟。
4、将切碎的西紅柿和番茄醬下入鍋内炒至半糊狀,倒在丸子上即可喂食。
5、注意要将豬肝剁至極碎,否則做不成丸子。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!